torta alle pesche con cacao

Il Molino Sima di Argenta, impianto molitorio della Cooperativa Giulio Bellini, ci ha chiesto di realizzare alcune video ricette con le farine biologiche di cereali che si producono nello stabilimento.

Farina di Kamut®, farro, grano duro e tenero entrano a far parte di queste ricette, assieme a tanti altri ingredienti freschi e tipicamente italiani. Anche la scelta delle preparazioni da filmare ha privilegiato i cibi più semplici e allo stesso tempo più rappresentativi della cucina del nostro paese.